Torta de limão com brigadeiro

Torta de limão com brigadeiro
Brigadeiro:
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • chocolate em pó a gosto
Mousse de limão:
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 limões
Massa:
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • margarina
  1. Bata no liquidificador as bolachas maizena, junte com a margarina e amasse com as mãos até virar uma massa consistente
  2. Forre a forma nos fundos e laterais e aperte bem para não ficar farelo
  3. Coloque no forno em fogo baixo por 10 minutos
  4. Faça o brigadeiro a gosto e deixe esfriar
  5. Junte o creme de leite e o leite moça misture bem, acrescente o limão peneirado, sempre verificando se o sabor está a seu gosto
  6. Pode colocar raspas da casca de limão no mousse para enfeitar
  7. Coloque em cima da massa, o brigadeiro e o mousse de limão em cima do brigadeiro
  8. Coloque por mais 5 minutos no forno baixo
  9. Espere esfriar e enfeite com rodelas de limão se preferir
  10. Deixe na geladeira