Bolo de limão

Bolo de limão
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor limão
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão
  • Raspas de limão para decorar
  1. Bata na batedeira a mistura para bolo, os ovos, a margarina e o leite
  2. Acrescente a gelatina e misture bem
  3. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central, acrescente a massa e leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
Cobertura:
  1. Misture o leite condensado com o suco de limão até virar um creme consistente
  2. Cubra o bolo e decore com as raspas de limão