Pão de Ló (Massa)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 4 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 200 ml de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas e a água (desligue a batedeira), coloque o açúcar e bata por mais uns 5 minutos
- Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente obtendo uma massa cremosa (sem a farinha embolorar)
- Acrescente às claras em neve e misture delicadamente até ficar homogênea
- Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada ou verifique o cozimento da massa com um palito, se sair bem sequinho, está pronto
