Torta fácil de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- Farinha de trigo o quanto baste
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
- 2 claras em neve
- 2 colheres de (sopa) de açúcar batidas como suspiro
- Junte todos os ingredientes da massa e coloque farinha até a massa ficar consistente
- Depois de a massa pronta, estenda em uma assadeira e fure o fundo com um garfo, para que não estufe (cuidado com o forno, pois ela assa rápido, deixe um pouco branca porque depois ela volta ao forno novamente)
- Bata o leite condensado e vá juntando o caldo de limão, para incorporá-lo bem
- Prove, se gostar ponha mais limão
- Coloque o creme obtido sobre a massa já assada e sobre o creme adicione a cobertura
- Leve ao forno para corar levemente
- Sirva gelada, para decorar jogue raspas da casca do limão
