Torta de banana diferente
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Cerca de 10 bananas descascadas
- 3 colheres de açúcar
- 2 limões
- Canela em pó
- 2 colheres de margarina
- Bata claras em neve e reserve
- Bata bem as gemas e depois acrescente o açúcar, bata até ficar um creme bem claro
- Junte a esse creme a farinha de trigo, misture com uma colher, vai ficar um pouco duro, mas é assim mesmo
- Depois junte essa massa dura com as claras em neve, reseve essa massa
- Pegue uma forma redonda tamanho medio, e leve ao fogo com a margarina e deixe derreter por completo, desligue o fogo, forre a forma com as 3 colheres de açúcar e depois a canela, coloque por cima as bananas cortadas ao meio sentido comprimento, jogue o limão espremido
- Coloque por cima a massa reservada e leve ao forno por 40 minutos em 180°C, dependendo do forno, quando dourar já pode tirar
- Depois que tirar do forno tampe com um guardanapo e espere uns 5 minutos e desenforme, fica uma calda por cima
