Cuscuz Nordestino

Cuscuz Nordestino
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de vitamilho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colher de manteiga margarina
  • coco ralado (opcional)
  1. Em fogo baixo leve ao fogo o leite com a manteiga, margarina, acrescente o açúcar, logo em seguida o vitamilho, mexendo para não formar bolinhas de massa
  2. Mexa até que a consistência esteja bem homogênea, acrescente o coco, desligue o fogo e transfira para uma travessa