Bolo Mesclado com cobertura de chocolate da Camila
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 copos de açúcar de 200ml
- 4 copos de trigo com fermento de 200ml
- 200 g de manteiga
- 2 copos de leite de coco de 200ml
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 pitadas de sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 10 gotas de essência de baunilha
- 100 ml de leite de coco
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 395 g de leite condensado
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Antes de você começar a fazer unte a forma com trigo e manteiga e ligue o forno à 180 ºC
- Bata bem o açúcar e a manteiga, coloque os ovos (gema e clara) e misture
- Acrescente alternadamente o trigo com fermento e o leite de coco, bata bem até que a massa fique homogênea e coloque o sal, a maisena e a essência de baunilha e misture, depois coloque na forma já untada uma grande parte da massa e a que sobrou você irá colocar o chocolate
- Coloque a manteiga e deixe ela derreter, depois coloque o leite condensado, o chocolate e mexa e ao longo do tempo colocando o leite de coco e quando você ver que esta ficando grosso coloque no bolo
