Bolo de mandioca com coco ralado

Bolo de mandioca com coco ralado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 4 xícaras de chá de mandioca ralada
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  1. Pré-aqueça o forno, bata o leite e os ovos no liquidificador
  2. Depois adicione aos poucos os demais ingredientes batendo apos cada adição passe a massa para forma untada
  3. Asse por aproximadamente 50 minutos