Bem casado de mandioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara (chá) água
- 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) Fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) talos de agrião picados
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) mandioca picada
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de groselha
- 1/4 xícara (chá) de açúcar para polvilhar
- Faça um pão-de-Ló com a água, farinha de trigo, ovos , açúcar e o fermento
- Asse e reserve
- Leve ao fogo os talos de agrião com o açúcar até ficarem macios
- Coe, se necessário
- Reserve
- Cozinhe a mandioca e amasse
- Volte ao fogo com o açúcar e a groselha , até formar um purê
- Junte com os talos de agrião , mexa bem, com o auxilio de um cortador redondo, corte o pão-de-ló, recheie e cubra com a outra parte
- Bata o açúcar no liquidificador e polvilhe sobre os bem casados
