Bolo de cenoura com frutas
- Porção
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- Tempo Preparo
50 MIN
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos (as clara em neve)
- 4 xícaras de cenoura ralada
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de café de bicarbonato
- 2 colheres de chá de pó royal
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 xícara de uva passas
- Cravo em pó a gosto
- Bater as claras em neve
- Não bater a cenoura deixar para juntar no final
- Bater os ingredientes, misturar bem, por último juntar a uva e a cenoura
- Levar ao forno médio e assar por 40 minutos
