Cookie de chocolate com gotas de chocolate
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
13 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200 g de manteiga
- 170 g de açúcar
- 170 g de açúcar mascavo
- 1 colher de essência de baunilha
- 3 ovos
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 pacote de gotas de chocolate ou mais, como preferir
- Primeiro pique a barra de chocolate, coloque em um pote de vidro e derreta no micro-ondas, de 1 em 1 minuto, tirando para mexer até derretê-lo totalmente e reserve-o
- Bater o ovo com a essência e reservar
- Misturar todos os ingredientes secos, em seguida coloque o ovo batido com a essência e mexa bem, logo após coloque o chocolate meio amargo derretido e as gotas de chocolate e mexa bem até espalhar por toda a massa o chocolate
- Para formar os cookies use uma colher normal ou uma colher de fazer bolas de sorvete
- Faça bolinhas nao tao grande pq a massa cresce
- Coloque papel manteiga na forma, e em seguida os cookies, leve ao forno preaquecido em 180ºC, por 12 ou 13 minutos e pronto
- Deixe apenas esses minutos se nao podem queimar
