Purê de batata recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata cozida e espremida
- 1 colher de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de maisena
- Sal a gosto
- Peito de frango desfiado e com molho e temperos
- 300 g de mussarela
- 250 g de presunto
- Orégano
- 1 gema para pincelar
- Queijo ralado para polvilhar
- Misture a batata com margarina, 1 ovo, maizena e sal
- Forre o fundo da forma untada com metade da massa, recheie com o molho de frango
- Salpique orégano, coloque o queijo, presunto, cubra com o restante da massa
- Pincele com a gema e polvilhe com queijo
- Leve ao forno até dourar
