Bolo de farinha de milho com queijo e coco
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado (pacote ou fresco)
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Coloque tudo na batedeira, menos o fermento
- Bata até formar a massa, formará um creme
- Desligue abatedeira coloque o fermento mexendo sem bater
- Coloque numa assadeira média untada com óleo e fubá e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
