Torta de Banana super facil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 anis em pedaços
- 4 cravos
- 1 pitada de canela
- 1 xícara e meia de água
- 4 bananas cortadar no meio
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de margarina (com sal ou sem tanto faz)
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 colher de (café) de canela
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de fermento de bolo
- 1/2 colher (café) de erva doce (opcional)
Calda:
- Coloque em uma panela o açúcar, o anis, os cravos e a canela, leve ao fogo e deixe derreter sem mexer até começar a dourar, mexer mais com a panela
- Quando dourar acrescentar a água
- Deixe ferver até desmanchar todo o caramelo
- desligue o fogo e adicione as bananas, deixe esfriar
- Na batedeira coloque a farinha e a margarina, faça uma farofa, acrescente o açúcar e os ovos
- Acrescente o leite condensado e a canela, bata bem até formar uma massa bem lisinha, não pode ser muito mole
- Desligue a batedeira e adicione a erva doce e o fermento, mexer manualmente até misturar
- Em uma forma untada com óleo e já com as bananas frias coloque em baixo, mas não utilize todo o caramelo, e por cima a massa
- Asse por 30 minutos
