Bolo mesclado

Bolo mesclado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara das de café de leite quente
  • 2 1/2 xícaras das de café de farinha de trigo
  • 1/2 xícara das de café de chocolate em pó
  • 1 colher das de sopa de fermento químico
  1. Na batedeira bater as claras em neve
  2. Acrescentar as gemas, depois o açúcar
  3. Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo
  4. Juntar o leite bem quente à mistura
  5. Juntar o fermento químico e misturar delicadamente
  6. Despejar metade da massa em forma untada
  7. Na outra metade da massa juntar o chocolate em pó e despejar a mistura na forma de forma irregular para que fique mesclado
  8. Assar em forno a 250°C por aproximadamente 40 minutos