Pavê de côco queimado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de leite líquido
- 1 côco grande ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Bater no liquidificador o leite com o côco ralado, depois espremer e reservar o bagaço
- Com o leite condensado, o leite espremido e as gemas, fazer um mingau e reservar
- Levar ao fogo o bagaço do côco com a xícara de açúcar, sempre mexendo até ficar dourar
- Para ficar mais gostoso, pode-se colocar outro côco, mas sem espremer o leite
- Arrumação: mingau, coco dourado, mingau, coco dourado, as claras batidas em neve misturadas as 4 colheres de açúcar, coco dourado
- Levar ao congelador
