Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 4 bananas nanicas
- 1 colher de canela em pó
- açúcar para polvilhar
- Bater a margarina com o açúcar até esbranquiçar
- Adicionar as gemas uma a uma, em seguida adicionar a farinha de trigo e o leite alternadamente e o fermento em pó
- Untar uma assadeira retangular e enfarinhar, cortar as bananas em 3 fatias cada uma, misturar a canela em pó com o açúcar
- Polvilhar o fundo da assadeira, deitar 2 bananas em fatias, colocar a massa do bolo
- Proceder com as bananas restante e polvilhar a canela com o açúcar finalmente
- Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar
