Bolo nega maluca

Bolo nega maluca
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícara de açúcar refinada
  • 2 xícara de água fervendo
  • 2 colheres de sopa rasa de pó royal
  • 1 xícara e 1/2 de nescau
  • 1 xícara de óleo
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de nescau
  • 1 colher de manteiga
  1. Bata na batedeira os ovos e o óleo
  2. Peneire a farinha o açúcar e o nescau, adicione esta mistura junto a da batedeira e coloque a água fervendo e bata por 5 minutos e adicione o pó royal
  3. Untar uma assadeira grande e colocar para assar mais ou menos 45 minutos vai depender do forno
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até desprender do fundo da panela
  2. Coloque no bolo ainda quente e polvilhe chocolate granulado