Bolo de Banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 200 g de margarina ou manteiga
- 2 copos (tipo requeijão) de açúcar
- 3 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 copo (tipo requeijão) de leite temperatura ambiente
- Bananas d'água bem maduras, o suficiente
- Canela e açúcar (para misturar na finalização) quantidade necessária
- Misturar bem a margarina ou manteiga com açúcar até ficar um creme homogêneo
- Depois em uma vasilha misture a farinha e o fermento e adicione no creme
- Acrescente aos pouco o leite
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e coloque as bananas cortadas(rodelas ou tiras) por cima da massa e polvilhe a mistura de canela com o açúcar, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente de 30 á 45 min
- ou até enfiar um palito e ele saia limpo
- Retire do forno deixe esfriar e desenforme
- Bom apetite!
