Pavê de maracujá delicioso

Lais Regina Anhaia 06 Jun 2018 às 00h08 Comentarios
Pavê de maracujá delicioso
  • Porção

    16 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá (1/2 xícara para o creme e 1/2 xícara para a cobertura)
  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de bolacha de Maizena
  • 2 caixas de creme chantilly batido no ponto que deslize
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 2 colheres de semente do maracujá
  • 1/2 xícara de água
Creme de Maracujá:
  1. Misturar o leite condensado, creme de leite e o suco concentrado de maracujá, deixe descansar por 30 minutos
Cobertura:
  1. Misture a água, o açúcar, o suco concentrado e a Maizena e levar ao fogo até engrossar
  2. Desligue o fogo e adicione 2 colheres de semente da fruta do maracujá, deixe esfriar
Montagem:
  1. Forre uma travessa tipo Marinex com o chantilly, coloque a bolacha de Maizena, o creme de maracujá, o chocolate picado
  2. Esta receita é ideal para 2 camadas, por isso intercale novamente, o chantilly, a bolacha, o creme e o chocolate
  3. Finalize com o chantilly e salpique o chocolate

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