Bolo de laranja com casca
- Porção
28 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 laranja
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 4 colheres (chá) de açúcar
- Coloque os ovos, o óleo, e a laranja cortada em pedaços, com a casca (retire as sementes), no liquidificador, e bata por 5 minutos
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o amido de milho, coloque a mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau, até ficar uma mistura homogênea
- Depois acrescente o fermento, misture, em seguida coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido para assar por 15 minutos
- Retire do forno, prepare a calda
- Coloque o suco de laranja em uma panela, em banho-maria, acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem o açúcar, coloque em seguida sobre o bolo ainda quente
- Deixe esfriar e sirva
