bolo cassarola

bolo cassarola
  • 12 ovos separados
  • 4 copos de trigo
  • 4 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 8 colheres de margarina
  • 2 colheres de fermento
  • 1 copo de maizena
  1. Bata as claras em neve, reserve
  2. Bata a margarina com a gema e o açúcar, até formar um creme
  3. Em uma bacia coloque a farinha, a maizena e o fermento
  4. Acrescente o creme batido e mexa bem
  5. Acrescente o leite gelado e por último as claras
  6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar