Bolo de limão com cobertura de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 2 xícara de açúcar
- 250 g de margarina
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa raspa de limão
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de fermento
- Bata as claras em neve, reserve
- Bata as gemas, a margarina e o açúcar
- Depois coloque as claras aos poucos, a farinha de trigo, a maizena, intercalando com o leite, por último coloque o suco do limão, a raspa do limão e o fermento
- Leve ao forno já aquecido
- Asse por cerca de 35 a 40 minutos
- Enquanto isso leve ao fogo o leite condensado com o suco de 1 limão
- Passe essa cobertura no bolo depois de desenformar
