Pão-de-ló da Cida
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de chocolate (opcional)
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 copo (americano) de água (200 ml)
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Na batedeira, bater as gemas com a água até dobrar de volume
- Adicionar o açúcar e bater bem
- Coloque aos poucos a farinha de trigo e por ultimo o fermento
- Acrescente as claras em neve e misture levemente com uma espatula
- Coloque a massa em assadeira retangular (27×39 cm) untada e polvilhada
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Não abra o forno antes de 30 minutos
