Bolo fofo com calda de coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 copo de leite morno
- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres rasas de sobremesa de fermento para bolo
- 1 pacote de coco
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso
- Depois acrescente o leite e o trigo, bata até a massa ficar homogênea e por último o fermento
- Unte uma forma média e coloque a massa para assar a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos
- Enquanto isso coloque o coco, o açúcar e o leite em uma panela para ferver por 3 minutos, depois desligue e cubra o bolo já assado
- Bom apetite
