Bolo 3 leites
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo peneirada
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de creme de leite sem soro ou de caixinha
- Numa batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata por cerca de 10 minutos
- Desligue a batedeira e, aos poucos adicione a farinha mexendo delicadamente
- Despeje em uma fôrma retangular (22cmx30cm) untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos
- Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da fôrma regue com a calda, deixe esfriar e sirva ( derrame a calda no bolo ainda quente, a calda pode estar fria ou não)
- Em uma tigela mistura todos os ingrediente, menos o açúcar
- À parte em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo médio e deixe formar um caramelo (cerca de 2 minutos) adicione a mistura feita de leite e deixe no fogo até ferver, a calda não vai ficar grossa
