Bolo fofinho de coco de liquidificador
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 200 ml de leite de coco
- 1/2 copo de óleo (100ml)
- 2 copos (200ml) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- coco ralado (50g mais ou menos)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
- Depois que estiver bem homogêneo, acrescente o fermento e bata rapidamente
- Leve ao forno preaquecido, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos
