Bolo de polvilho doce
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 ovos
- 200 g de açucar
- 250 g de polvilho doce
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 pote de geleia de sua preferência (opcional)
- 3 gotas de baunilha
- Na batedeira, colocar as claras e bater em ponto de suspiro, adicionar as gemas uma a uma e continuar batendo a baunilha, diminuir a velocidade e acrescentar o açúcar
- Desligar a batedeira e juntar o polvilho, misturar bem e juntar o fermento
- Colocar em uma forma de furo no centro, untar bem com óleo
- Levar ao forno médio, ele fica dourado por cima com crostinha
- Ainda morno desenformar
- Servir com a geleia
