Bolo de limão siciliano
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
15
Favotitos
Imprimir
Para o bolo:
- 1 limão siciliano inteiro
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos inteiros
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sobremesa de fermento químico
- 1/2 copo de suco de limão
- 1 caixa de leite condensado
- Misture o limão inteiro, com casca e sem sementes, o açúcar, o óleo, o leite e os ovos no liquidificador, coe e reserve
- Numa vasilha coloque a farinha e o fermento e misture com o que foi coado
- Asse em forno médio até ficar dourado
- Deixe esfriar e coloque a cobertura
- Para fazer a cobertura misture o leite condensado e o suco de limão no liquidificador até ficar bem misturado
- Se quiser, pode polvilhar com raspas de limão
- Também é possivel deixar o bolo sem cobertura
