Pudim de coco (simples)

Pudim de coco (simples)
Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma lata como medida)
  • 1 caixa de maria mole sabor coco
Calda:
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de água filtrada
Pudim:
  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e a maria mole por cerca de 5 minutos até obter uma mistura bem homogênea
  2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo mexendo delicadamente sem parar por cerca de 10 minutos
Calda:
  1. Coloque em uma panela pequena o açúcar e a água e mexa sem parar por cerca de 5 a 10 minutos, até que se possa ver o fundo da panela
  2. Despeje a calda por cima cobrindo todo o pudim
  3. Leve à geladeira por 2 horas
  4. Sirva em seguida