Bolo patota
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de raspa de limão
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 lata de leite condensado cozido em banho-maria
- 200 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- Bata na batedeira, por uns 5 minutos, os ovos, sal, as raspa de limão e o açúcar
- Junte o vinho branco e o óleo, sempre batendo
- Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento
- Despeje numa forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
- Asse em forno médio (175°C) por 45 minutos
- Depois de assado, corte em 2 e recheie
- Para o glacê, bata na batedeira a manteiga e junte em fio o leite condensado, obtendo um creme liso para cobrir o bolo
