Bolo feliz
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 250 g de margarina
- 1 xícaras de leite de coco
- 2 xícaras leite de gado
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento de boa qualidade
- 1 xícara de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 10 colheres de nescau
- No liquidificador coloque os ovos, açúcar e a margarina, bata por 5 minutos
- Acrescente o leite de coco e o leite de gado, bata mais um pouco, colocando a farinha de trigo aos poucos e bata bem
- Pare de bater e coloque o fermento, bata só um pouco para misturar o fermento
- Coloque em 2 assadeiras retangulares untada com margarina e polvilhadas com farinha de trigo coloque para assar por 30 a 40 minutos no forno
- Misture todos os ingredientes e mexa no fogo sem para
- Coloque entre os dois bolos
- Mexa no fogo, não deixe ficar muito grosso
- Coloque por cima do bolo e coloque granulado colorido
