Pudim da Lucimara
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado)
- 2 vidros de leite de coco
- 3 ovos médios
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma de pudim
- Bata no liquidificador os 3 ovos por 3 minutos
- Depois junte o leite condensado, leite de vaca, de coco e o trigo, bata por 5 minutos
- Por último o coco ralado
- Despeje na forma já caramelizada e cozinhe em banho-maria por 40 minutos
- Deixe esfriar e desenforme
