Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara e 1/2 de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
  2. Depois acrescentar o fermento mexendo bem delicadamente
  3. Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar por uns 30 minutos em forno moderado
  4. Fica uma massa bem mole
  5. E após assado fica cremoso por cima e firme embaixo