Torta mousse de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de raspas de laranja
- 2 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo
- Despeje em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar
- Retire do forno e deixe esfriar
- Dissolva a gelatina de limão na água fervente, coloque no liquidificador e bata para misturar
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, bata e reserve
- Em uma panela, polvilhe a gelatina sem sabor no leite e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver
- Junte aos ingredientes do liquidificador, acrescente o suco de limão e bata para misturar
- Espalhe sobre a massa já fria e leve para gelar por 2 horas
- Corte em quadrados, se desejar, decore com raspas de limão e sirva
