Bolo de milho com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de milho verde sem água
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando por último o fermento
- Despeje em uma forma untada e polvilhada, leve ao forno preaquecido a 180ºC
- Deixe assar por 30 ou 40 minutos dependendo do forno, em fogo médio
- Retite do forno deixe esfriar
- solte o com uma faca as laterais e desenforme
- O bolo fica com a textura de um pudim de tapioca
- Caso prefira um bolo maior é só dobrar a quantidade dos ingredientes
