Bolo de emustab

Bolo de emustab
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de emustab
  • 2 colheres de chá de fermento quimico
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  1. Na batedeira bata as claras em neve com uma xicara de açúcar e reserve
  2. Na batedeira bata as gemas com a outra xicara de açúcar
  3. Acrescente o emustab e aos pouco o leite, o amido de milho, a farinha e o fermento
  4. junte com as claras reservadas e bata mais um pouco
  5. Coloque numa assadeira de sua preferencia e deixe assar em fogo médio por 40 minutos
  6. Dica: fica ótimo para cortar e rechear de acordo com seu gosto