Bolo de chocolate com geleia de tangerina
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 120 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de geleia de tangerina
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de café bem cheia de fermento
- 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
- raspas de laranja a gosto
- Na batedeira bata os ovos com o açúcar, até ficar um creme fofo e esbranquiçado
- Reserve
- Em banho maria derreta o chocolate, com a manteiga,a geleia e as raspas de laranja, misture tudo muito bem
- Misture com o creme reservado
- Agora aos poucos misture a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, até ficar homogêneo
- Agregue o fermento e o bicarbonato a massa
- Coloque em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada, leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos
- Retire espere esfriar e sirva
