Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
45
Favotitos
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- 10 bananas bem maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de baunilha
- 1 litro de leite
- 3 colheres cheia de maizena
- 3 ovos
- Açúcar
- Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
- Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
- Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
- Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
- Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
- Este doce se come gelado
