Merengue de pêssego
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 caixa de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
- 1 lata de pêsseo em calda
- 2 discos de suspiro
- 4 colheres de açúcar
- 100 g de coco fresco ralado grosso
- Na batedeira junte o creme de leite fresco com as 4 colheres de açúcar e bata na velocidade minima ate formar o chantilly
- Escorra os pêssegos da calda e pique
- Na bandeja coloque o primeiro disco de suspiro, espalhe uma camada de chantilly batido e espalhe parte dos pêssegos picados, cubra com o segundo disco de suspiro mais pêssego picado, e cubra com chantiliy
- Espalhe decorando o coco fresco ralado grosso e decore co alguns pêssegos
- Leve para gelar por umas 3 horas e sirva
