Canja falsa light
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 3 cenouras grandes com casca picadas
- 1 mandioquinha do tamanho do dedo médio picada
- 1 chuchu pequeno picado
- 2 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho grandes picados
- escarola fatiada bem fina
- Cozinhe o peite de frango em água, com a cebola e o alho
- Após cozido, retire da panela, desfie e reserve
- No mesmo caldo onde foi cozido o frango, adicione os legumes e cozinhe por aproximadamente 30 minutos
- Em seguida, bata no liquidificador, acrescente o frango desfiado e a escarola
