Casata de Frutas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 8 ovos (clara e gemas separados)
- 1 lata de pessego em caldas
- 1 lata de abacaxi em caldas
- 1 pacote de bolacha maizena
- 8 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- uvas, kiwis a seu gosto
- e morangos para confeitar
- Misture o leite condensado com as gemas
- Leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até formar um creme
- Desligue e deixe esfriar
- Escorra as frutas e reserve a calda
- Corte as frutas em cubo e reserve
- Distribua os bolachas lado a lado em um refratário grande
- Umedeça as bolachas com a calda sem encharcar
- Espalhe o creme sobre as bolachas e depois coloque as frutas picadas sobre o creme
- Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos, continue batendo até ficar firme e retire da batedeira
- Adicione o creme de leite e mexa delicadamente cubra as frutas e lave a geladeira por cerca de 4 horas
- Sirva gelado e decorado com morangos
