Bolo de amendoim da Leia
- Porção
28 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 8 claras em neve
- 8 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 500 g de amendoin torrado e descascado
- 1 leite de coco
- 600 ml de leite
- 1 lata de leite condençado
- 800 ml de chantilly
- Bater as claras em neve
- Juntar as gemas e o açúcar até ficar bem homogêneo
- Misturar a farinha de trigo aos poucos e o fermento, colocar para assar, cortar o bolo em 3 na primeira camada, molhe com o leite de coco, o leite e o leite condensado já misturado, passe o chantilly e o amendoim pré-triturado com açúcar, a segunda camada igual a anterior e na terceira faça o acabamento com o chantilly e o amendoim
- Coloque para gelar
