Torta de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 gema
- 1 lata de leite moça
- a mesma medida de leite
- 4 gemas
- 1 vidro de leite de cocô
- 1 colher de (sopa) de maisena
- gotas de baunilha
- 100 g de coco ralado ou se preferir coco da própria fruta
- Misture todos os ingredientes da massa até desgrudar das mãos
- Coloque numa forma e picote com o garfo as laterais e o fundo da forma para a massa não levantar e leve ao forno até dourar
- Enquanto isso leve ao fogo todos os ingredientes do recheio e deixe engrossar, depois que estiver frio coloque o creme em cima da massa já assada, salpique coco e fiozinhos leite condensado
