Torta rápida de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 maçãs grandes (ou 5 pequenas)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (café) de casca de limão ralada (opcional)
- Descasque e tire as sementes das maçãs
- Fatie finas e reserve
- Em uma vasilha pequena misture o leite condensado, as gemas e a canela
- Despeje este creme sobre as maçãs e misture bem
- Passe para um refratário e leve ao forno médio por 30 a 40 minutos
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar e continue batendo até formar um merengue firme
- Desligue a batedeira, acrescente a casca de limão e bata mais um pouquinho
- Tire a torta do forno, cubra com o merengue e faça bicos com o dorso da colher (para que fique esse espetáculo como você vê na foto)
- Leve ao forno por mais um ou dois minutinhos, somente para dourar
- Deixe esfriar, leve à geladeira por um par de horas e desfrute desse delicado sabor!
