Bolo pamonha

Bolo pamonha
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de fubá
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de fermento
  1. Leve ao liquidificador o leite, os ovos e o açúcar, bata esses ingredientes por dois minutos
  2. Em seguida acrescente o óleo, o milho, o fubá e o fermento, batendo por aproximadamente mais 3 minutos
  3. Após bater esses ingredientes no liquidificador, despeje a massa em uma forma untada com trigo e margarina
  4. Leve ao forno médio, por aproximadamente 45 minutos