Bolo Tentação
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 caixinha de morangos bem graúdos
- 1 lata de leite condensado
- metade de uma caixinha de chantilly
- 1 xícara de açúcar
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Metade de 1 caixa de chantilly
- Reserve alguns morangos para decorar
Massa:
- Bata a manteiga como o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado
- Acrescente o chocolate em pó
- Continue a bater por uns 5 minutos
- Depois de bem batido acrescente a farinha de trigo com fermento e o leite ( mexa um pouquinho com a colher para misturar)
- Bata bem e leve ao forno em forma untada por uns 40 minutos ou até que o palito saia limpo
- Corte os morangos em 4 partes e faça uma geleia com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água (reserve)
- Com o leite condensado faça um creme branco como se fosse brigadeiro branco
- Misture com a geléia de morango
- Bata o chantylli e divida em duas partes, acrescente uma das partes ao creme de morangos
- Divida o bolo em 3 partes e recheie com essa mistura
- Derreta a barra de chocolate e misture com o creme de leite, fazendo uma ganache
- Acrescente a outra parte do chantilly
- Cubra o bolo
- Decore a gosto com morangos
