Torta de morango rápida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
12
Favotitos
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Massa:
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de maisena
- Morango
- 1 caixa de gelatina de morango ou cereja
Massa:
- Triture as bolachas no liquidificador (dica: coloque aos poucos)
- Depois em uma tigela misture com a manteiga,o ponto da massa deve ser o seguinte: quando apertarmos bem forte ela fica grudada na mão
- Coloque em uma forma (de preferencia de fundo falso) e leve ao forno alto por uns 15 minutos, só para que ela não esfarele tão fácil
- Coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto
- Deixe esfriar
- Faça a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada
- Dica: para que a gelatina não forme "casquinhas" coloque ela para dissolver na panela junto com a água fervente
- Deixe na geladeira até dar o ponto de "gema de ovo" não deixe ela endurecer muito
- Coloque o recheio na massa e cubra com morangos
- Depois coloque a gelatina por cima
- Deixe na geladeira até a gelatina endurecer e sirva-se
