Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xÃcaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xÃcaras (chá) de açúcar
- 1 1/4 xÃcara (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 6 bananas nanicas
- Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até ficarem um creme esbranquiçado
- Acrescente a farinha, o leite e o sal
- Bata até que a massa fique lisa e homogênea
- Despeje na forma untada e polvilhada
- Cubra com as bananas fatiadas no sentido do comprimento
- Polvilhe com açúcar e canela
- Leve para assar em forno preaquecido, a 160°C por 35 minutos
