Quibe recheado da mamãe
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 pacote de trigo
- 1 kg de carne moída
- 1 maço de hortelã
- 3 ovos
- 300 g de mussarela
- 1 vidro de requeijão
- 1 vidro de azeitona verde
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Azeite para untar
- Coloque o trigo em uma vasilha e cubra de água, deixe por cerca de 30 minutos, até dobrar de tamanho
- Misture a carene moída, a hotelâ picada, os ovos, a cebola picada e o sal, até formar uma massa
- Unte a vasilha com azeite e acrescente uma camada da massa
- Em outra vasilha junte o creme de leite, o requeijão, as azeitonas e a mussarela picada
- Coloque o recheio após a primeira camada da massa
- Cubra com a massa
- Coloque no fogo baixo por aproximadamente 45 minutos
